Smag på efteråret

Nyd efteråret med en tur i skoven og se alle de smukke efterårsfarver

I kan samle kastanjer, som I kan bruge til at lave sjov og pynt ud af.

I efteråret fejres Halloween, hvor der traditionen tro udskæres græskar i sjove og uhyggelige ansigter, som kan benyttes til lygter.

Brug græskarkød og -kerner til bagværk eller andre lækre opskrifter.

Se opskrifter nedenfor.

God fornøjelse!

_________________________________________________________

Hjerteforeningens opskrifter med kastanjer

Pas på! Træer af ægte kastanje skal ikke forveksles med hestekastanjen med de hvide lys. Hestekastanjer er mildt giftige. Ægte kastanjer kan købes i velassorterede supermarkeder.

       

Ristede kastanjer

Roastbeef med grønkål iblandet kastanjer

 __________________________________________________________

Hjerteforeningens opskrifter med græskar

Letsaltet kylling med fennikelfrø og bagte græskar

Stegt flæsk med græskarpuré, soyaristede græskarkerner og bulgursalat

Tandoorikrydrede kalkunschnitzler med græskarspyd og fennikelraita

       

Appelsinmarmelade med græskar

Græskarbrød

Græskarsuppe med bacon

Koldthævede boller med græskarkerner     

Kylling med græskar- og sellerifritter

Ovnbagte græskar

Pastasalat med græskar og parmesan

bliv medlem gratis