Smag på sommerens bær
Sommeren byder på mange dejlige bær og frugter.
Her kan du få inspiration til nogle af Hjerteforeningens mange opskrifter på kager, desserter og syltning af frugt og bær.
God fornøjelse!
Blandede bær
| Sesampandekager med bærpuré |
|
| Nøddelagkage med hvid chokocreme og sensommerbær |
Blommer
| Kanelbagte blommer med creme |
| Krydrede blommer |
| Risotto med rødvin og blommer |
| Råsyltede blommer |
Brombær
| Brombærdessert |
| Brombærsyltetøj |
| Mandelkage med brombær |
Hindbær
| Appelsinsuppe med hindbærslush |
| Chokolademousse med råsyltede hindbær |
| Grillet fersken med hindbær |
| Islagkage med chokolade og hindbær |
| Syltede pærer med hindbærsauce |
Jordbær
| Jordbær i cidergele |
| Jordbærfromage |
| Jordbærsyltetøj |
| Jordbærtiramisu |
| Ovnbagt torsk med jordbærsalat |
| Rabarber-jordbærdessert |
Kirsebær
| Kirsebærtærte |
| Risalamande med kirsebærsauce |
Pærer
| Pærer med marengs |
| Pærer med vinchokoladesauce |
| Smuldrekage med æbler, pærer og tranebær |
|
| Syltede pærer med hindbærsauce |
Rabarber
|
| Rabarber-jordbærdessert |
| Rabarberdessert |
| Rabarberkage |
| Rabarbersyltede hornfisk |
Ribs
| Bresaola med melon og ribs |
| Strudse steak med porrer og ribs |
Skovbær
| Milkshake med banan og skovbær |
Tranebær
| Muffins med tranebær og appelsin |
| Røget laks med tranebær |
|
| Smuldrekage med æbler, pærer og tranebær |
Æbler
| Bagte æbler med mandelfyld |
|
| Smuldrekage med æbler, pærer og tranebær |
