Mad og opskrifter

Af Hjerteforeningen. Sidst opdateret 15.12.2009

Sund mad er en vigtig del af en sund livsstil og det er aldrig for sent at omlægge sine madvaner – hvad enten man ønsker at forebygge sygdom eller allerede har fået konstateret en hjertekarsygdom.
Sund mad er ikke et spørgsmål om at forsage bøfferne, sovsen og kartoflerne. Blot små justeringer kan gøre dine livretter sunde og få stor betydning for din sundhed. Hjertesund mad forlænger livet og nedsætter risikoen for at udvikle eller forværre hjertekarsygdom. Den sunde mad behøver ikke at betyde de store omvæltninger i dit liv. Også små ændringer kan gøre en stor forskel og vores opskrifter har noget for enhver smag - fra grønne salater og pizza til hakkebøf med bløde løg.

Alle Hjerteforeningens opskrifter er lette at anvende og næringsberegnede. Retterne indeholder fx magert kød og magre mejeriprodukter, sundt fedt i begrænsede mængder og altid grønsager eller frugt. Selvom opskrifterne ikke er decideret slankemad, oplever mange alligevel at de taber sig, når de følger Hjerteforeningens opskrifter. Du kan finde hjertesunde opskrifter her på hjemmesiden og købe Hjerteforeningens kogebøger i webshoppen.

Hjerteforeningen giver kun kostråd, som bygger på videnskabelig dokumentation.

Vil du gerne have et sundhedstjek og en samtale med én af vores diætister, kan du bestille tid til en livsstilssamtale i et af Hjerteforeningens rådgivningscentre.