Sund mad til hele familien
22/8-2006
Jeg er 34 år, er ca. 170 cm høj og vejer ca. 80 kg. Jeg har en "pølse" om maven, som jeg gerne vil af med. Min mand er 186 cm høj og vejer ca. 115 kg. Mine børn er 5,6 og 8 år og har normal vægt og højde.
Jeg vejede 55 kg, inden jeg blev gravid og troede, at de ekstra kilo ville forsvinde efter fødslen.
Jeg er meget i tvivl om, hvad vi i vores familie hver især skal spise. Det ville være noget nemmere, hvis alle kunne få det samme.
Vil du hjælpe os og give nogle råd? Hvem skal vi tro på med hensyn til sund mad?
Svar fra Lene Kromann-Larsen, diætist:
Uden at kende jeres kostvaner, vil jeg anbefale jer at følge Hjerteforeningens kostråd og anvende vores opskrifter.
Du har ret i, at en familie nemmest fungerer med de samme kostvaner. Vores opskrifter er almindelig sund mad, så børnene kan bare spise løs, og du og din mand vil opleve et vægttab, når I spiser efter de samme opskrifter.
Det viser sig, at vi forældres kost- og motionsvaner har en vigtig opdragende funktion. Undersøgelser dokumenterer, at vores børn viderefører barndommens kostvaner i deres voksentilværelse.
Hjerteforeningen har udgivet en bog, Hjertens god mad, hvor I kan finde inspiration til jeres families kost.
I Hjertens god mad er der forslag til alle dagens måltider, med hovedvægt på middagsretter, samt et illustreret ernæringsafsnit, som kan være med til at give dig viden om hvilke ernæringsbudskaber, du skal "tro" på. De officielle kostråd har næsten været uændrede i mange år.
Vi har også en lang række hjertesunde opskrifter her på hjemmesiden.
Hjerteforeningen har også otte rådgivningscentre, hvor I mod betaling kan konsultere en klinisk diætist. Pris for medlemmer er 150 kr. pr. time. Her kan I få en mere detaljeret vejledning, som passer til jeres liv og madvaner. Nogle rådgivningscentre tilbyder også slanke- og motionshold.
Venlig hilsen
Lene Kromann-Larsen
