Salt
Et højt saltindtag er en væsentlig årsag til forhøjet
blodtryk og hjertekarsygdomme.
Salt indeholder natrium, og for meget natrium kan
være med til at øge blodtrykket. Natrium binder
vandet i kroppen, hvilket også er med til at øge
blodtrykket.
Selv let forhøjet blodtryk kan gøre skade på hjertets muskulatur og blodkarrenes funktion.
Indtag af for meget salt er derfor en risikofaktor
for udviklingen af hjertekarsygdom, og selv en
beskeden reduktion af det daglige saltindtag vil
kunne sænke blodtrykket og forebygge en lang
række dødsfald som følge af åreforsnævring i hjertet
og apopleksi.
Læs næste nummer af Hjertenyt, hvor Hjerteforeningen tester skinke og leverpostej for salt.
Hjertenyt nr. 2, 2012 udkommer den 18. april. Klik her for at læse Hjertenyt
Fedtfattigt pålæg er saltbomber
Leverpostej og skinke med mindre fedt er de værste saltsyndere, viser Hjerteforeningens test af 11 pålægsprodukter
Vi tester populære madvarer for salt
Konsekvensberegning for reduktion af danskernes saltindtag
Se hvilken besparelse en reduktion af saltindtag kan give
Hjerteforeningen arbejder med andre organisationer for at skrue ned for saltforbruget
Saltliste med mål for salt i 15 fødevarekategorier
Hvorfor er salt en risikofaktor for hjertekarsygdomme
Salt hæver blodtrykket
Salt påvirker vigtige organer i din krop
6 gram salt til kvinder og 7 gram salt til mænd
Her er nogle gode tips til, hvordan du kan spare på saltet
Tag Hjerteforeningens salt-test og se, om du får for meget salt
Bliv klogere på salt og blodtryk
Kom til gratis temaaften om salt i Næstved
