Abrikos-gulerodsmarmelade med vanilje
Sidst opdateret 05.10.2009
Ingredienser
250 g tørrede abrikoser
0.5 kg gulerødder
1 l vand
300 g sukker
1 tsk vaniljesukker
saft af 1 appelsin
Tilberedning
Skær abrikoserne i tern og riv gulerødderne groft. Kom abrikoser og gulerødder i en gryde med 1 liter vand, giv det et opkog og lad det simre i 20 min. Tilsæt sukker, vaniljesukker og appelsinsaft og lad det koge i endnu 10 min. Kom den kogende marmelade i skoldede henkogningsglas.
Skriv en kommentar
Kommentar
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift.